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17/06/2009 - Anniversaire du restaurant

17/06/2008 - Inauguration du restaurant

Le Magazine Sortir couvre l'inauguration du restaurant Picanha do Brasil !

Plus de 200 convives, personnalités, en particulier Monsieur George Frêche Président de l'Agglomération de Montpellier et Président de la Région Languedoc Roussillon, ont découvert le mardi 17 juin cette nouvelle adresse de la gastronomie brésilienne à Montpellier !

La Picanha do Brasil vous propose un voyage au coeur des authentiques trésors d'une cuisineriche et surprenante. La gastronomie brésilienne est variée, généreuse et raffinée, héritée des recettes ancestrales des peuples amérindiens, européens, africains, asiatiques et arabes, ses spécialités associent avec subtilité, fruits, légumes, épices, viandes et poissons.

Grand territoire d'élevage, le Brésil est le pays de la viande. Le 'Churrasco',
facette incontournable de la gastronomie brésilienne puisant ses origines dans les plaines du Sud et
leurs cow-boys brésiliens, les 'Gauchos'. La Picanha cultive cette tradition avec ses pièces de viandes sélectionnées dans la plus pure tradition bresilienne , puis servies sur des épées !